Recettes
Mélange de riz avec des germes avec un taux de cholestérol élevé
Ingrédients
→ SEL
→ HUILE VÉGÉTALE
→ EAU
→ 40 G DE RIZ À GRAINS LONGS
→ 40 G DE POIS (PEUT ÊTRE EN CONSERVE)
→ 20 G DE GERMES DE SOJA "MUNGO"
→ 120 G DE GRAINS DE MAÏS
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit doux dans de l'eau salée, où une petite quantité d'huile végétale est ajoutée.
Les grains de maïs bouillis, les pois verts en conserve ou bouillis, ainsi que les germes lavés à l'eau froide bouillie, mélangés avec du riz, mis dans une poêle et bien réchauffer.
