Recettes
Masse sucrée de caillé (avec des noix ou de la vanille)
Ingrédients
→ VANILLINE OU 1-2 ST. CUILLÈRES DE NOIX FINEMENT HACHÉES
→ 2-3 CUILLÈRES À CAFÉ DE SUCRE
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CRÈME À 23%
→ 100 G DE FROMAGE COTTAGE
Le fromage Cottage est soigneusement broyé. Fouetter la crème avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit luxuriante. Mélanger le fromage Cottage avec la crème.
Dans la masse de caillé prête à l'emploi, ajouter la vanilline ou les noix finement hachées, à la fin de la masse, mélanger doucement.
