Masse de fromage sucré (calorique)
Ingrédients
→ BAIES ET FRUITS FRAIS, EN CONSERVE OU CONGELÉS (FACULTATIF)
→ MACARONS (FACULTATIF)
→ 500 G DE FROMAGE COTTAGE (9% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 40 G DE FRUITS CONFITS OU DE RAISINS SECS DÉNOYAUTÉS (FACULTATIF)
→ 3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CRÈME SURE (15 OU 20% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 20-30 G D'AMANDES GRILLÉES OU DE PISTACHES (FACULTATIF)
→ 100 G DE BEURRE
→ 1/4 CUILLÈRE À CAFÉ DE SEL
→ 1 TASSE DE SUCRE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE CACAO (POUDRE) OU DE CHOCOLAT RÂPÉ (FACULTATIF)
→ 1 SACHET DE SUCRE VANILLÉ
Mélangez bien la masse, puis entrez-y en petites portions de fromage Cottage et de crème sure, en mélangeant soigneusement chaque fois.
Finis ???????? la masse de débourser un toboggan sur le plat, ????????? couteau, au sommet de son, vous pouvez décorer frais ou congelés fruits, haché amandes grillées, amandes biscuits ou purifiés à partir des écorces de pistaches hachés. Avant de servir, mettez la masse de fromage dans un endroit froid.
Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe à la masse de fromage.une cuillerée de cacao ou de chocolat râpé, ainsi que des fruits confits finement hachés, des raisins secs et des noix.
