Recettes
Masse de fromage, pommes et raifort (pour les sandwichs)
Ingrédients
→ JUS DE CITRON
→ 100 G DE FROMAGE FONDU OU 80 G DE FROMAGE À PÂTE DURE
→ 1 POMME
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE RACINE DE RAIFORT RÂPÉE
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE CRÈME SURE (SI VOUS UTILISEZ DU FROMAGE À PÂTE DURE)
Râper le fromage fondu sur une râpe fine. Si vous utilisez du fromage à pâte dure, frottez-le et mélangez-le avec de la crème sure. Au fromage râpé, ajoutez une pomme finement râpée (sans graines et pelures) et une racine de raifort. Mélanger la masse et assaisonner au goût avec du jus de citron.
