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Recettes

Masse de fromage fondu et de radis (pour les sandwichs)

Ingrédients

→ UNE PINCÉE DE PIMENT ROUGE MOULU
→ CRÈME SURE OU CRÈME (SI NÉCESSAIRE)
→ 50 G DE BEURRE
→ 100 G DE FROMAGE FONDU
→ 100 G DE RADIS ROUGE

Râper les radis lavés avec des cellules de taille moyenne. Fromage fondu broyer et broyer avec du beurre ramolli.

Ajouter les radis hachés et le poivron rouge moulu au fromage fondu avec du beurre. Si la masse cuite n'est pas assez élastique, ajoutez-y de la crème sure ou de la crème et mélangez à nouveau.
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