Recettes
Masse de fromage au persil (pour les sandwichs)
Ingrédients
→ AIL
→ PERSIL
→ MAYONNAISE
→ 200 G DE FROMAGE (GOUDA, GOLLADNA, EDAM)
→ 2 OEUFS DURS
Râper le fromage sur une grande râpe. Hacher finement les oeufs. Mélanger le fromage avec les œufs, assaisonner avec de la mayonnaise. Ajouter le persil haché et l'ail haché (il est préférable d'utiliser un hachoir à ail).
La masse peut être utilisée comme charge pour les sandwichs, les tomates, les poivrons.
La masse peut être utilisée comme charge pour les sandwichs, les tomates, les poivrons.
