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Recettes

Masse de fromage à la moutarde (pour les sandwichs)

Ingrédients

→ 60 G DE MOUTARDE
→ 3 OEUFS DURS
→ 150 G DE FROMAGE (SOLIDE)
→ 150 G DE BEURRE

Râper le fromage sur une râpe fine. Les jaunes d'œufs sont broyés avec du beurre et de la moutarde et combinés avec du fromage. Tout bien pétrir jusqu'à consistance lisse.
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