Recettes
Marmelade d'abricots
Ingrédients
→ EAU
→ 500 G DE SUCRE
→ 500 G D'ABRICOTS
→ 10 G DE GÉLATINE
Laver les abricots, les libérer des noyaux, couper la pulpe en morceaux.
Gélatine verser de l'eau (voir les instructions sur l'emballage avec de la gélatine). Ensuite, la gélatine gonflée est chauffée, filtrée à travers de la gaze, mélangée avec du sucre et des abricots. Laissez le mélange résultant pendant la nuit. Ensuite, en remuant, porter le mélange à ébullition et cuire pendant 1 minute. Prêt à marmelade d'abricots refroidir.
