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Lignes d'automne
Vous pouvez collecter des lignes d'automne en août-octobre. Ils poussent principalement dans les forêts de pins et de bouleaux ou dans les zones montagneuses.
Le chapeau est une couture d'automne en forme de selle ou de lame avec plusieurs sommets. La couleur du chapeau varie du marron clair au brun. La jambe est en nid d'abeille, blanche ou rose.
Les lignes d'automne sont considérées comme les plus toxiques parmi toutes les lignes. Par conséquent, ils doivent d'abord être bouillis (pendant 25-30 minutes ou 2 fois pendant 10 minutes dans un volume d'eau), puis lavés et seulement après cela, ils préparent des plats, en particulier du caviar aux champignons.
En plus de l'aspect frais, les lignes d'automne peuvent être séchées, puis utilisées pour la préparation de sauces et de sauces.
