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Lentilles brunes: propriétés bénéfiques des lentilles brunes
Lentilles brunes il a un goût épicé avec un arôme de noisette. En Europe et en Amérique du Nord, des soupes épaisses avec des légumes et des herbes aromatiques en sont préparées. Il est cuit un peu plus longtemps que les lentilles vertes (environ 30 minutes) et sous forme bouillie conserve parfaitement sa forme.
Lentilles brunes: propriétés bénéfiques des lentilles brunes
Lentilles brunes idéal pour le bacon et le porc salé, il se Marie également bien dans les plats de légumes avec l'assaisonnement au curry.
Avant la cuisson lentilles brunes pas besoin de tremper.
