Recettes
Lapin aux carottes avec cholestérol élevé
Ingrédients
→ SEL
→ EAU
→ 320 G DE VIANDE DE LAPIN
→ 240 G DE CAROTTES
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE D'HUILE VÉGÉTALE (MIEUX SANS ODEUR)
Laver la viande de lapin, sécher avec une serviette, couper en petits morceaux, lubrifier avec de l'huile végétale, Saler et placer dans une poêle à frire. Ajouter un peu d'eau là-bas. Couvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter le lapin jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit à feu doux. Ensuite, ajoutez les carottes préalablement pelées et coupées en fines tranches au lapin. Couvrir à nouveau la poêle avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
