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Jus de chou-fleur avec gastrite à faible acidité

Ingrédients

→ CHOU-FLEUR

Rincer soigneusement le chou-fleur à l'eau froide, sécher, diviser en inflorescences.

Passer les inflorescences à travers le presse-agrumes. Fraîchement pressé  jus de chou-fleur (durée de conservation jusqu'à 24 heures) boire 1/2 tasse 3 fois par jour pendant 1 heure avant les repas. La période de traitement est de 30 jours.

Idem jus de chou-fleur peut être utilisé à des fins externes.
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