Indemnité journalière de subsistance

Ingrédients
→ SEL
→ PERSIL
→ 900 G DE CHOUCROUTE
→ 50 G DE CRÈME SURE
→ 35 G DE RACINE DE PERSIL FRAIS
→ 25 G DE GRAISSE OU D'HUILE VÉGÉTALE
→ 2-3 GOUSSES D'AIL (FACULTATIF)
→ 2-3 POIS AU POIVRE NOIR
→ 125 G D'OIGNONS
→ 125 G DE CAROTTES
→ 125 G D'OS DE JAMBON
→ 1-2 FEUILLES DE LAURIER
→ 100 G DE PÂTE DE TOMATE
→ 1,5 L DE BOUILLON DE BOEUF
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE FARINE