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Recettes

Huile de champignon

Ingrédients

→ POIVRE NOIR MOULU
→ PÂTE DE TOMATE
→ SEL
→ JUS DE CITRON
→ 3-4 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CHAMPIGNONS BOUILLIS OU MARINÉS
→ 100 G DE BEURRE
→ 1 PETITE AMPOULE

Battre l'huile, puis ajouter les champignons bouillis ou marinés finement hachés, mélanger le tout, Saler, poivrer. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la purée de tomates et un peu de jus de citron (si vous utilisez des champignons bouillis).
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