Recettes
Huile d'argousier
Ingrédients
→ FRUITS DE L'ARGOUSIER
→ HUILE D'OLIVE
Laver les baies d'argousier, sécher soigneusement, puis presser le jus d'eux (voir l'article "Jus de fruits de l'argousier"). Mettez le jus de côté et utilisez.
Pour obtenir de l'huile, utilisez uniquement des compresses. Presser l'argousier verser l'huile d'olive dans un rapport de 1:1. Le mélange résultant est chauffé dans un bain-Marie à une température de 50-55. Après cela, le mélange doit être infusé pendant 1 jour dans un bain d'eau à une température de 50 degrés. Ensuite, presser l'huile finie et verser dans un récipient en verre.
L'huile d'argousier prête à l'emploi doit être conservée au réfrigérateur.
