Hareng haché avec une pomme

Ingrédients

→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ SUCRE AU GOÛT
→ 2 HARENGS SALÉS
→ 2 OEUFS DURS
→ 1-2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'HUILE VÉGÉTALE SANS ODEUR
→ 1-2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE VINAIGRE À 3%
→ 1-2 AMPOULES
→ 1\3 PETITS PAINS URBAINS LÉGÈREMENT RASSIS
→ 1 POMME (DE PRÉFÉRENCE " ANTONOVKA")

Filet désossé de hareng trempé hacher avec des oignons crus, des œufs, puis ajouter le pain blanc (sans croûte), pré-trempé 1-2 art.cuillères de vinaigre, pomme râpée, huile végétale, sel, sucre, poivre. Tout bien mélanger

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