Recettes
Hareng haché avec une pomme
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ SUCRE AU GOÛT
→ 2 HARENGS SALÉS
→ 2 OEUFS DURS
→ 1-2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'HUILE VÉGÉTALE SANS ODEUR
→ 1-2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE VINAIGRE À 3%
→ 1-2 AMPOULES
→ 1\3 PETITS PAINS URBAINS LÉGÈREMENT RASSIS
→ 1 POMME (DE PRÉFÉRENCE " ANTONOVKA")
Filet désossé de hareng trempé hacher avec des oignons crus, des œufs, puis ajouter le pain blanc (sans croûte), pré-trempé 1-2 art.cuillères de vinaigre, pomme râpée, huile végétale, sel, sucre, poivre. Tout bien mélanger
