Gâteau haché à la crème et au rhum
Ingrédients
→ BEURRE (POUR LUBRIFIER LE MOULE)
→ 9 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE RHUM
→ 500 G DE CRÈME 22-23% DE MATIÈRES GRASSES
→ 50 G DE CHOCOLAT (POUR LA CUISSON)
→ 3 OEUFS (POUR LA PÂTE)
→ 2 ST. CUILLÈRES À SOUPE DE SUCRE ( POUR LA CRÈME) + 1 / 2 TASSE DE SUCRE ( POUR LA PÂTE) + 50 G DE SUCRE (POUR LA CUISSON)
→ 10 G DE GÉLATINE
→ 1/2 TASSE DE LAIT (POUR CUIRE)
→ 1 TASSE DE FARINE(POUR LA PÂTE)
→ 1 TASSE D'EAU
→ 1 POIGNÉE DE NOISETTES