Alphabet alimentaire
Graines de Viorne
En plus de l'écorce de Viorne, en Médecine traditionnelle, ses baies, fleurs, jus et graines sont utilisés.
Dans le Viburnum, la graine est plate et a la forme d'un cœur; dans le Viburnum d'extrême – Orient, le Sergé est rond, et dans le Viburnum qui pousse en Transcaucasie, il est ellipsoïde avec deux rainures.
À partir des graines de Viorne, en règle générale, préparer une boisson qui ressemble à du café et la boire avec constipation et dyspepsie.