Graines de pommier

Les graines de pommier contiennent jusqu'à 15% d'huile grasse et jusqu'à 0,6% de glycoside d'amygdaline – une substance ayant un effet anticancéreux. Les graines de pomme contiennent également de l'iode, qui est connu pour stimuler le cerveau et la glande thyroïde (il suffit de manger 5 à 6 graines par jour).

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