Recettes
Goulache aux champignons

Ingrédients
→ SEL
→ 200 G DE CHAMPIGNONS OU DE CÈPES
→ 2 TOMATES
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE D'HUILE VÉGÉTALE OU DE GRAISSE
→ 1 POIVRON ROUGE
→ 1 AMPOULE
Champignons finement hachés lavés (vous pouvez utiliser des champignons bouillis) mélanger avec des oignons frits. Ajoutez - y du poivron rouge coupé en lanières (le poivre doit être libéré des grains et du noyau).
Lavez les tomates, coupez-les en 4 parties et ajoutez-les au goulash.
Goulash Saler et laisser mijoter sous le couvercle à feu doux pendant 20-25 minutes.