Alphabet alimentaire
Gomme (résine) de noix
»Quand le noyer vieillit et s'approche de la destruction", écrivait le grand érudit du Khorezm, Abou Reyhan Muhammad Ibn Ahmed Al – Biruni (973-1048), " l'année précédente, une gomme rouge ressemblant à du corail en émerge." Cette gomme a été utilisée par les anciens guérisseurs sous forme de poudres pour la guérison des ulcères cutanés et l'élimination des éruptions cutanées aiguës et brûlantes, ainsi que (interne) pour éliminer les calculs de la vessie.