Glycérie

Ingrédients

→ SEL
→ SOUDE
→ BEURRE
→ SUCRE VANILLÉ
→ 500 ML DE KÉFIR
→ 125 G DE SUCRE
→ 1 TASSE DE SEMOULE

Semoule verser le kéfir, remuer et laisser pendant la nuit pour gonfler. Ensuite, ajoutez une pincée de sel, du sucre, du sucre vanillé, une pincée de soda à la croupe, mélangez le tout et versez-le dans une poêle graissée.

Cuire le mannik à une température de 200 degrés dans le four jusqu'à ce qu'une croûte rougeâtre se forme.