Gastro-entérocolite

– lorsqu'il est impliqué dans le processus pathologique de l'intestin grêle et du gros intestin, ainsi que parfois de l'estomac, une défaite totale de l'ensemble du tractus gastro-intestinal se développe – gastro-entérocolite. Pour gastro-entérocolite ou entérocolites la diarrhée est mixte – les matières fécales peuvent être abondantes, mais avec un mélange de mucus, moins souvent de sang ou de pus.

Types De Gastroentérocolite

Un exemple typique de gastro-entérocolite sont toxicoinfections alimentaires. C'est un groupe de maladies qui se produisent lorsqu'ils sont ingérés avec de la nourriture par des agents microbiens et / ou leurs toxines. Pour la maladie, un début aigu typique, un cours orageux, des symptômes d'intoxication générale et des lésions des organes digestifs.

Causes De La Gastro-Entérocolite

Raison toxicoinfections alimentaires de nombreuses bactéries peuvent servir: Salmonella, Shigella, Escherichia, streptocoques, spores anaérobies, spores aerobes, vibrions halophiles, entérotoxines staphylococciques de type A, B, C, D, E.

La source de l'infection est une personne malade ou un porteur bactérien, ainsi que des animaux malades et des agents bactériens. Les microbes pénètrent dans les aliments, principalement ceux qui ne sont pas soumis à un traitement thermique. Par exemple, les staphylocoques sont capables de se multiplier dans le lait et les produits laitiers avec la libération de toxines spécifiques. Dans ce cas, l'apparence et l'odeur du produit ne sont pas différentes de l'habituel.

Souvent, la maladie peut être associée à l'utilisation de gâteaux et de gâteaux avec du lait ou de la crème au beurre, du fromage Cottage. D'autres bactéries sont plus susceptibles de semer des pâtés de viande, des conserves de poisson dans l'huile, des plats de légumes, des salades. La maladie peut survenir à la fois sous forme de cas sporadiques et d'épidémies. L'incidence est enregistrée tout au long de l'année, mais augmente légèrement pendant la saison chaude.

Symptômes De Gastroentérocolite

La période d'incubation est courte – jusqu'à plusieurs heures, ce qui vous permet de penser à l'absorption des toxines déjà dans l'estomac. Il y a des frissons, une augmentation de la température corporelle, des nausées, des vomissements répétés, des crampes abdominales, principalement dans les régions iliaques et périarticulaires. Ensuite, des selles liquides fréquentes se rejoignent, parfois avec un mélange de mucus. Du sang et du pus à toxicoinfections alimentaires ça n'arrive pas à Calais. Il existe des phénomènes d'intoxication générale: vertiges, maux de tête, faiblesse, diminution de l'appétit. La peau et les muqueuses visibles sont sèches. La langue est également sèche, recouverte d'un revêtement gris-blanc.

Diagnostic De Gastroentérocolite

Diagnostic intoxication alimentaire infectieuse il est mis sur la base du tableau clinique, des antécédents épidémiologiques et des études de laboratoire. Les résultats de l'étude bactériologique des selles, des vomissements, des eaux de lavage de l'estomac sont cruciaux.