Fromage frit à la crème sure

Ingrédients

→ SEL
→ HUILE VÉGÉTALE
→ POIVRE NOIR (FACULTATIF)
→ PERSIL (FACULTATIF)
→ OIGNONS VERTS (FACULTATIF)
→ 500 G DE FROMAGE
→ 1-3 C. CUILLÈRES DE CRÈME SURE
→ 1 AMPOULE

Nettoyer les rezhki du film et de la terre, couper grossièrement et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient prêts dans de l'eau salée.

Après cela, les jeter dans une passoire et laisser l'excès d'eau s'écouler. Préparer la rzhorozhki refroidir et hacher finement.

Hacher finement les oignons et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans de l'huile végétale. Après cela, ajoutez les oignons à la viande crue, ici vous pouvez également mettre des oignons verts hachés, du persil et du poivre. Mélangez le tout et assaisonnez avec de la crème sure. 

Garder le mélange sur le feu jusqu'à ébullition. Dès que le mélange bout, retirez-le immédiatement du feu et servez-le.

En guise de garniture pour les pommes de terre crues dans la crème sure, vous pouvez offrir des pommes de terre bouillies ou du riz.