Recettes
Fromage Cottage avec du poisson bouilli ou frit (pour les sandwichs)
Ingrédients
→ SEL
→ 1-2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 100 G DE FROMAGE COTTAGE (9% DE MATIÈRE GRASSE)
→ 100 G DE POISSON BOUILLI OU FRIT
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ D'ANETH HACHÉ
→ 0,5 CUILLÈRE À CAFÉ DE RAIFORT RÂPÉ
Broyer le fromage Cottage avec une cuillère en bois. Poisson bouilli ou frit, libéré des OS, écraser avec une fourchette et mélanger avec du fromage Cottage. Ajouter le sel et la crème sure à la masse. Ensuite, remplissez le tout avec de l'aneth haché et du raifort râpé.
Servir à la table comme collation froide ou comme garniture aux sandwichs.
