Recettes
Fromage Cottage avec du concombre frais et de l'aneth (masse pour les sandwichs)
Ingrédients
→ PAIN
→ SEL
→ 100 G DE FROMAGE COTTAGE
→ 100 G DE CONCOMBRES FRAIS
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ D'ANETH FINEMENT HACHÉ
Laver le concombre, le libérer de la peau et le couper en petits cubes.
Laver l'aneth, sécher avec une serviette et hacher finement.
Broyer le fromage Cottage jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, mélanger avec d'autres produits et Saler.
Dans le fromage Cottage faible en gras, vous pouvez ajouter de la crème sure épaisse ou du beurre fouetté. La masse résultante est étalée sur des tranches de pain.
