Recettes
Fromage Cottage au fromage Cottage (recette détaillée)
Ingrédients
→ 3 OEUFS
→ 3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE SUCRE
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE BEURRE
→ 100 G DE FROMAGE COTTAGE
→ 10 G DE LEVURE
→ 1/2 TASSE DE LAIT
→ 1 TASSE DE FARINE DE BLÉ
Diluer la levure dans du lait chaud. Ajouter 1 cuillère à soupe. cuillère de sucre, sel, 1 oeuf. Mélanger le tout. Ensuite, introduisez progressivement la farine tamisée. Remplacez la pâte, mettez-la pendant 2-3 heures dans un endroit chaud et pendant ce temps, plusieurs fois, elle est écrasée. Après cela, battre la pâte. La pâte pétrie est considérée seulement comme Toga, quand il y a de l'évaporation. Rouler de petites boules de pâte, les mettre sur une plaque à pâtisserie graissée.
Mélanger le fromage Cottage avec 2 cuillères à soupe. cuillères de sucre et 1 oeuf. Au milieu de chaque boule de pâte, faites une indentation et remplissez-la de fromage Cottage. Garnir de fromage Cottage avec l'œuf cru restant. Mettez une plaque à pâtisserie avec des gâteaux au fromage dans un four préchauffé à 50 degrés, après 2-3 minutes, augmentez la température à 200 degrés et faites cuire les gâteaux au fromage jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges.
