Alphabet alimentaire
Framboises séchées
Les framboises ont longtemps bénéficié de la renommée du «médecin à la maison». Tout le monde le sait: rien n'aide autant contre le rhume qu'un thé chaud avec de la confiture de framboises ou des framboises séchées et des feuilles.
En plus des fins médicales, les framboises séchées sont utilisées pour farcir les tartes et brasser le thé.
Pour préparer le thé aux framboises 1-2 cuillères à café de framboises séchées brassées 1 tasse d'eau bouillante. La boisson résultante est bue chaude pour divers rhumes (comme diaphorétique), la chaleur et les processus inflammatoires internes.
