Alphabet alimentaire
Framboise noire
En plus du rouge, il y a encore des framboises jaunes, violettes et noires. La framboise mûre noire de la variété Mac Black est cultivée en Amérique du Nord. Il diffère du goût traditionnel plus intense et de la présence de nutriments qui empêchent le développement du cancer (voir aussi les articles "Framboise pourpre", "Framboise"). Ses baies sont hémisphériques, noires, moins souvent rouges, avec une pubescence blanche entre les drupes.