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Fraises séchées: propriétés utiles des fraises séchées
Les baies de fraises sont séchées et ensuite utilisées à des fins médicales. Pour ce faire, ils sont récoltés tôt le matin, lorsque la rosée descend, ou à la fin de la journée, puis libérés des pédoncules. Idéalement, il est préférable de verser d'abord une fine couche de baies de fraises et de les exposer au soleil sous un auvent, puis de les sécher dans un four ou un four à une température de 45-50 degrés. Bien que, bien sûr, vous pouvez immédiatement mettre les fraises dans le four et les sécher à une température de 60-65 degrés. Lorsque les baies cessent de coller aux mains, vous pouvez les considérer complètement séchées.
Fraises séchées ils ont une couleur rouge vif, un arôme agréable et un goût aigre-doux. Le plus souvent, une infusion est préparée à partir d'eux, qui est prise 3 fois par jour pour 1/3-1/2 tasse: 2 cuillères à soupe.cuillères de baies versez 1 tasse d'eau bouillante, laissez reposer 30-40 minutes, puis filtrez.
Stocker fraises séchées suit dans des boîtes de conserve. La durée de conservation des baies est de 2 ans.
