Fraises en sauce au lait

Ingrédients

→ SUCRE AU GOÛT ( OU SUCRE ORDINAIRE + SUCRE VANILLÉ)
→ 500 G DE FRAISES
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE FROMAGE COTTAGE (9% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 1 TASSE DE KÉFIR OU DE CRÈME (20% DE MATIÈRE GRASSE)

Laver les fraises, les nettoyer, les mettre dans des crèmes ou d'autres vases à dessert.

Broyer le fromage Cottage avec du kéfir ou de la crème, y ajouter du sucre simple ou simple et de la vanille au goût.

Verser la sauce résultante sur les fraises.