Filet de hareng fait maison

Ingrédients
→ 3 PETITS CONCOMBRES MARINÉS
→ 200 G DE FILET DE HARENG SALÉ
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE JUS DE CITRON
→ 150 G DE YOGOURT NON SUCRÉ
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE SUCRE
→ 1 TASSE DE LAIT
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE PERSIL HACHÉ
→ 1 POMME AIGRE
→ 1 GROSSE AMPOULE
→ 0,5 CUILLÈRE À CAFÉ DE MOUTARDE
→ 0,5 TASSE DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)