Recettes
Farce pour boulettes aux pommes
Ingrédients
→ MIEL (POUR L'ARROSAGE)
→ 3/4 TASSE DE SUCRE
→ 1 KG DE POMMES AU GOÛT AIGRE-DOUX
Laver les pommes, peler, les graines et le noyau. Couper la pulpe en lanières, remplir de sucre et laisser reposer pendant 15 minutes. Le remplissage résultant est utilisé pour les boulettes.
Lorsque vous servez des boulettes prêtes à l'emploi avec des pommes, il est recommandé de verser du miel sur le dessus.