Côtelettes de porc (naturelles) en flamand

Ingrédients

→ SEL
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 500 G DE POMMES DE TERRE
→ 50 G DE BEURRE
→ 4 CÔTELETTES DE PORC NATURELLES

30 g de beurre fondu dans une poêle profonde et faire dorer les côtelettes de porc dessus. 

Laver les pommes de terre, les peler et les couper en tranches. 

Retirer les côtelettes de porc de la poêle. Mettez les pommes de terre dans la poêle, puis garnissez les côtelettes de porc sur les pommes de terre. Tout le sel, le poivre. 

Ajouter le reste du beurre dans la poêle. Fermez la poêle avec un couvercle et faites frire le porc avec les pommes de terre à feu modéré pendant 20-25 minutes.