Recettes
Crêpes aux carottes et aux pommes
Ingrédients
→ VINAIGRE DE CIDRE DE POMME
→ SEL
→ HUILE VÉGÉTALE
→ 400 G DE CAROTTES
→ 4 CUILLÈRES À CAFÉ DE SUCRE GRANULÉ
→ 3 TASSES DE KÉFIR
→ 2 OEUFS
→ 2 POMMES
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE SEMOULE
→ 1/4 CUILLÈRE À CAFÉ DE SODA
Laver les carottes, les nettoyer et les râper finement. Ajouter la semoule de carotte râpée, le kéfir, les œufs, le sel et le soda au vinaigre. Mélanger le tout.
Après 30 minutes, ajouter les pommes pelées et grossièrement râpées à la masse résultante. Faire cuire les crêpes dans de l'huile végétale.
Après 30 minutes, ajouter les pommes pelées et grossièrement râpées à la masse résultante. Faire cuire les crêpes dans de l'huile végétale.
