Recettes
Croûtons avec du poisson, du fromage et des tomates
Ingrédients
→ PAIN BLANC
→ 80 G DE FROMAGE
→ 200 G DE POISSON BOUILLI, FILET DE MAQUEREAU SALÉ, STAVRIDA OU ROULEAU DE POISSON HACHÉ
→ 20 G DE BEURRE + BEURRE POUR FAIRE DES CROÛTONS
→ 150 TOMATES
Faire frire les tranches de pain dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Sur les croûtons prêts à l'emploi, mettez du poisson bouilli et salé (désossé) ou un rouleau de poisson (voir "Caractéristiques de la préparation du poisson bouilli"). Garnir le sandwich de tranches de tomates et de tranches de fromage.
Placez les sandwichs dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les sandwichs jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Sur les croûtons prêts à l'emploi, mettez du poisson bouilli et salé (désossé) ou un rouleau de poisson (voir "Caractéristiques de la préparation du poisson bouilli"). Garnir le sandwich de tranches de tomates et de tranches de fromage.
Placez les sandwichs dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire les sandwichs jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
