Croûtons aux sprats

Ingrédients

→ PAIN BLANC
→ 40 G DE SAUCE TOMATE
→ 15 G DE LÉGUMES VERTS
→ 100 G DE SPRAT

Couper le pain en tranches de 1 cm de large pour chaque tranche mettre 2 poissons, verser sur le dessus avec de la sauce tomate et mettre 5-6 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Les croûtons prêts à être mis sur un plat, décorer avec des herbes hachées et servir à la table sous forme chaude.