Crème au fromage avec oeuf (pour les sandwichs)

Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ PAIN BLANC
→ 30 G DE BEURRE OU 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE CRÈME SURE
→ 3 ŒUFS DURS
→ 100 G DE FROMAGE
→ 1 PETIT CONCOMBRE SALÉ + QUELQUES TRANCHES DE CONCOMBRE (POUR LA DÉCORATION) OU 50 G DE SAUCISSE DE DOCTEUR + QUELQUES TRANCHES DE SAUCISSE (POUR LA DÉCORATION), OU 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE CHAMPIGNONS MARINÉS + QUELQUES CHAMPIGNONS (POUR LA DÉCORATION)