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Recettes

Confiture de framboises crues

Ingrédients

→ 2 KG DE SUCRE
→ 1 KG DE FRAMBOISES

Framboises triées, lavées, versées avec du sucre, broyées avec un pilon en bois (tolkushka), étalées dans des bocaux stérilisés, recouvertes de papier parchemin. Stocker confiture de framboises crues au frais.
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