Confiture de chèvrefeuille comestible

Les baies de chèvrefeuille lavées et séchées sont écrasées et mélangées avec du sucre dans un rapport de 1:1. Laissez la masse résultante pendant 3-4 heures pour que le sucre se dissolve. Ensuite, amenez la baie à ébullition, étalez-la dans des bocaux stérilisés et fermez-la avec des couvercles bouillis.