Recettes
Confiture de baies d'aronia et de pommes
Ingrédients
→ 400 G DE POMMES
→ 2 TASSES D'EAU
→ 1,5 KG DE SUCRE
→ 1 KG DE BAIES D'ARONIA
1 kilogramme d'aronia aronia verser un verre d'eau, faire bouillir jusqu'à ramollissement et essuyer à travers un tamis.
400 g de pommes coupées en tranches et faire la même chose avec eux – ajouter un verre d'eau, faire bouillir et essuyer à travers un tamis.
Mélanger deux purées, ajouter 1,5 kg de sucre et cuire jusqu'à tendreté. Plus tard, la confiture est versée dans des bocaux stérilisés et pasteurisée pendant 15-20 minutes.
