Recettes
Confiture d'aronia aronia (aronia aronia)
Ingrédients
→ 750 G D'EAU
→ 1,5 KG DE SUCRE
→ 1 KG DE BAIES FRAÎCHES D'ARONIA
Les fruits de l'aronia sont séparés des pédoncules et lavés à l'eau froide.
Préparez le sirop à partir de l'eau et de la moitié du sucre total.
Baies de sorbier verser le sirop chaud et mettre sur 3-4 h pour vystoyki, puis séparer le sirop du fruit, chauffer à ébullition, puis faire bouillir pendant 5-6 minutes. Verser le sirop chaud sur les fruits et les laisser à nouveau dans le sirop pendant 4-5 heures.la quantité Restante de sucre est ajoutée au sirop en deux doses - pendant les deuxième et troisième breuvages (entre eux une pause 4-5 heures).
L'ébullition finale des fruits de sorbier avec le sirop se produit pendant la quatrième cuisson.
