Confiture crue de fruits d'argousier

Ingrédients

→ 2 KG DE SUCRE
→ 1 KG D'ARGOUSIER

Baies d'argousier trier, rincer et sécher sur une serviette. Ensuite, frottez-les avec du sucre (jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissous). 

La masse résultante doit être transférée dans des bocaux en verre propres, puis stockée dans le réfrigérateur.