Recettes
Concombres farcis au crabe
Ingrédients
→ SEL
→ MAYONNAISE
→ 40 G DE CRABE EN CONSERVE
→ 100 G DE CONCOMBRES
→ 10 G DE LAITUE
Dans les concombres, coupez les extrémités, coupez la peau et retirez les graines avec une encoche (un tube métallique) ou une cuillère à café. Concombres remplis de viande hachée préparée, réfrigérée dans le réfrigérateur, mis sur une assiette avec des feuilles de laitue.
Pour la viande hachée, libérer la viande de crabe des plaques d'OS, hacher finement et mélanger avec une petite quantité de mayonnaise, si nécessaire, Saler.
