Compote

Ingrédients

→ POMMES
→ SUCRE
→ EAU

Lavez les pommes, nettoyez-les, coupez-les en tranches, libérez-les des graines, mettez-les dans un bol, versez de l'eau froide, puis fermez la vaisselle avec un couvercle et laissez cuire les pommes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

Les pommes prêtes à l'emploi sont frottées à travers un tamis et mélangées avec la quantité nécessaire de sucre. Ajouter de l'eau au mélange de pommes. À la fin, encore une fois faire bouillir.