Recettes
Cols de cancer en conserve à la sauce tomate avec pommes de terre
Ingrédients
→ SEL
→ 800 G DE POMMES DE TERRE
→ 340 G DE COUS CANCÉREUX À LA SAUCE TOMATE
→ 30 G DE PERSIL HACHÉ FINEMENT
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE BEURRE FONDU
Ouvrez une boîte de conserve, mettez les cous cancéreux dans une casserole avec la sauce tomate et réchauffez-les.
Séparément dans l'eau salée, faire cuire les pommes de terre pelées et coupées en quartiers. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, égouttez l'eau et mettez les pommes de terre sur un plat rond chauffé. Au centre du plat, placez les cous cancéreux avec la sauce tomate. Garnir les cous et les pommes de terre avec du persil finement haché.
Séparément, il est recommandé de servir des concombres frais et des feuilles de laitue verte aux cols cancéreux.
Séparément dans l'eau salée, faire cuire les pommes de terre pelées et coupées en quartiers. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, égouttez l'eau et mettez les pommes de terre sur un plat rond chauffé. Au centre du plat, placez les cous cancéreux avec la sauce tomate. Garnir les cous et les pommes de terre avec du persil finement haché.
Séparément, il est recommandé de servir des concombres frais et des feuilles de laitue verte aux cols cancéreux.
