Collation épicée à l'ail de chou blanc

Ingrédients

→ SEL
→ 500 G DE CHOU BLANC
→ 3-4 GOUSSES D'AIL
→ 200 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)

Chou lavé et séché hacher finement, Saler et presser un peu.

Broyer l'ail et mélanger avec le chou. Ensuite, ajoutez la crème sure. À la fin, bien mélanger.