Recettes
Collation froide de caviar ketovoy, pajusnoy ou granulaire
Ingrédients
→ BEURRE (NON SALÉ)
→ CITRON
→ CAVIAR GRANULAIRE, KETOVAYA, PAJUSNAYA
→ PERSIL
→ ÉCHALOTE
Caviar granulé ou ketovuyu doit être servi dans des caviars spéciaux. Séparément, vous pouvez servir des oignons verts finement hachés au caviar.
Caviar payusnaya, décoré avec des brins de persil, est servi sous la forme d'un bloc oblong dans le caviar ou sur une assiette. Un tel caviar est Garni, en règle générale, de tranches de citron. En outre, du beurre non salé est servi.
Caviar payusnaya, décoré avec des brins de persil, est servi sous la forme d'un bloc oblong dans le caviar ou sur une assiette. Un tel caviar est Garni, en règle générale, de tranches de citron. En outre, du beurre non salé est servi.
