Collation de saucisse bouillie, fumée ou bouillie-fumée

Ingrédients

→ 60 G DE SAUCISSE BOUILLIE, OU 50 G DE SAUCISSE FUMÉE BOUILLIE, OU 40 G DE SAUCISSE FUMÉE CRUE
→ 100 G DE GARNITURE DE CONCOMBRE SALÉ OU MARINÉ, DE PERSIL OU DE FEUILLES DE LAITUE

La saucisse est nettoyée de la coquille, coupée en fines tranches. 

Mettez la saucisse hachée sur une assiette ou sur un plat en portions. En outre, le plat peut être décoré avec du persil, des feuilles de laitue, ainsi que des concombres salés ou marinés hachés.