Collation de betteraves bouillies à l'ail

Ingrédients

→ SEL
→ 3-4 GOUSSES D'AIL
→ 200 G DE BETTERAVES
→ 100 G DE MAYONNAISE

Faire bouillir les betteraves dans la peau, peler, râper grossièrement. Broyer l'ail avec du sel et mélanger avec les betteraves. Ajouter l'ail et le sel aux betteraves râpées, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger .